DA CONDIVIDERE

FALAFEL
Euro 8
Falafel di ceci e spinaci con mayo alla rapa rossa
Allergeni: soia

POLPETTINE CONTARINI
Euro 8
Polpettine di carne e verdure con mayo alla curcuma
Allergeni: soia, pesce

ANTIPASTI

FIORI DI ZUCCA
Euro 13
fiori di zucca pastellati ripieni di fiordilatte, crema di zucchine e menta, pomodorini confit e cialda croccante di grana Padano
Allergeni: latticini

CARNE SALADA
Euro 13
Carne salada di nostra produzione con scaglie di grana e asparagi marinati
Allergeni: latticini, solfiti

FILETTO DI TROTA
Euro 15
Filetto di trota salmonata di nostra affumicatura con pane al nero di seppia e burro agli agrumi
Allergeni: glutine, latticini, pesce

VITELLO TONNATO
Euro 14
Vitello cotto al punto rosa con salsa tonnata
Allergeni: pesce, uova

CULACCIA DI PARMA
Euro 14
Culaccia di Parma con cipolla di Tropea , pan brioches e burrata affumicata
Allergeni: glutine, latticini, uova

PRIMI PIATTI

TAGLIOLINI
Euro 12
Tagliolini all’uovo alle zucchine e crema allo zafferano della Valbrenta
Allergeni: uova, glutine, latticini


STROZZAPRETI
Euro 13
Strozzapreti al ragù d’anatra e fonduta al Taleggio
Allergeni: glutine, uova, latticini, sedano

GNOCCHI AL VAPORE
Euro 12
Gnocchi al vapore di ricotta e spinaci su fonduta di morlacco del Grappa
Allergeni: glutine, uova, latticini

MEZZELUNE
13,00
Mezzelune di patate ripiene al mascarpone e trota affumicata da noi
Allergeni: glutine, uova, latticini, pesce

SECONDI PIATTI

BACALA' ALLA VICENTINA
Euro 20
Bacalà alla vicentina con polenta
Allergeni: Pesce, latticini

TROTINE FRITTE
Euro 20
Trotine fritte e chips con la buccia
Allergeni: pesce

TARTARE
Euro 19
Battuta di manzo al coltello (200gr ) con salsa senapata e il nostro pan brioches

ROAST-BEEF
Euro 18
Roast-beef all’inglese con patate al forno
Allergeni: latticini

PLUMA
Euro 20
Tagliata di maialino iberico con insalatina al limone e patate

GUANCETTA DI MAIALE
Euro 16
Guancetta di maiale cotta a bassa temperatura con polenta e cipolla di Tropea al balsamico

FARAONA
Euro 16
Faraona disossata al forno con polenta e cipolle novelle al forno


Contorni del Giorno
Euro 5


Coperto Euro 3
Le mezze porzioni saranno scontate del 20%
le porzioni abbondanti saranno maggiorate del 20%
I piatti del menù alla carta sono disponibili anche per asporto con uno sconto del 20%